メインメニューへスキップ(上段) メインコンテンツへスキップ メインメニューへスキップ(下段)

食文化 Archives - スターライト

#食文化 (7 Posts)

  • 『孤独のグルメ THE MOVIE』、観客の心をつかんで大ヒット!五郎が描く世界各地の食と文化に触れる感動の物語 「孤独のグルメ THE MOVIE」が日本の映画で歴代最高のオープニングスコアを記録し、好調なスタートを切った。
  • 戦時中の非常食が今や中華料理の定番に!「ザーサイ」の歴史とその多様な活用法 ザーサイは戦時中の保存食であり、貴族の酒のつまみから大衆的なおかずへと進化した。
  • 「創造的なアイデア」若者の間で流行している「誕生日ケーキ」の代わりとなる食べ物とは? MZ世代が誕生日にカスタマイズピザを選ぶトレンドが広がり、SNSで人気を集めている。
  • 韓国海苔の価格が1年で48%上昇!海苔巻き業界にも影響を与える急激な価格高騰 韓国の海苔価格が急騰、世界的な需要増加と国内消費不足が影響。卸売価格も58%上昇。
  • 「緑豆チヂミ」の歴史と健康効果、貧しい人々の食事から高級料理に変わった魅力とは? ピンデトクは肝臓を保護し、アルコール分解を助ける料理で、貧しい人々の食べ物から高級料理へと進化した。
  • 「この組み合わせ、美味しすぎる」海外で大人気の韓国フード 韓国のクルトクを使った「クルトクシリアル」が海外で人気を集め、韓国でも注目されている。
  • 中国ピザハットの新メニュー「ゴブリンピザ」、ウシガエル風トッピングでネット騒然 中国のピザハットが新メニュー「ゴブリンピザ」を発表、驚きのトッピングが話題に。